CheffEye
EN TR
İndir
Ana sayfaya dön

Örnek yapay zekâ tarifleri

Bu sayfadaki tarifler iPhone ve Android için CheffEye yapay zekâ uygulamasının gerçek çıktılarıdır. Bir yemek fotoğrafı çektiğinde, kileri listelediğinde ya da bir sosyal medya linki paylaştığında uygulamanın ürettiği tarz tarifler. Her biri tam malzeme, adım adım talimat, hazırlık ve pişirme süresi, porsiyon ve beslenme ile yapılandırılmış, eller serbest Pişirme Modu için hazır.

Akdeniz Kinoa Kâsesi

Vejetaryen | Glütensiz | 30 dakika | 2 porsiyon

Otlu kinoa, fırında çıtırlaşmış nohut, salatalık, domates, zeytin ve tahin-limon sosuyla bir hafta içi kâsesi. Vejetaryen bir kullanıcı Akdeniz restoranında bir tabağın fotoğrafını çektiğinde CheffEye'in ürettiği tarif.

Malzemeler

  • 1 su bardağı kinoa, 2 su bardağı su
  • 1 kutu (400g) haşlanmış nohut, süzülmüş
  • 2 yk zeytinyağı, 1 tk tatlı toz biber, 1/2 tk kimyon
  • 1 salatalık, 2 orta boy domates
  • 1/2 su bardağı Kalamata zeytini, 1/4 su bardağı doğranmış maydanoz
  • 3 yk tahin, 1 limon suyu, 1 küçük diş sarımsak
  • Tuz ve karabiber

Adımlar

  1. Kinoayı yıka, su ve bir tutam tuzla kapağı kapalı 15 dakika pişir. Çatal ile karıştır.
  2. Fırını 220C'ye ısıt. Nohutları zeytinyağı, baharatlar ve tuzla harmanla. 18-20 dakika çıtırlaşana dek fırınla.
  3. Tahin, limon suyu, sarımsak, 2-3 yk su, tuz ve karabiberi akışkan bir sos olana dek çırp.
  4. Kinoayı kâselere böl. Üstüne nohut, salatalık, domates, zeytin ve maydanoz koy. Sosu gezdir.

Beslenme (porsiyon başına): 560 kcal, 20 g protein, 65 g karbonhidrat, 24 g yağ, 12 g lif.

Klasik Makarna Carbonara

İtalyan | Orta seviye | 20 dakika | 2 porsiyon

Roma usulü: guanciale, yumurta sarısı, Pecorino Romano, karabiber. Krema yok. CheffEye orta seviye için yazıyor, ocak kapalıyken bitirme adımı açık.

Malzemeler

  • 200 g spaghetti veya rigatoni
  • 120 g guanciale (yoksa pancetta), küp doğranmış
  • 3 büyük yumurta sarısı, 1 tam büyük yumurta
  • 60 g rendelenmiş Pecorino Romano
  • 1 tk taze çekilmiş karabiber
  • Makarna suyu için tuz

Adımlar

  1. Tuzlu suda makarnayı al dente haşla. Süzmeden önce 1 su bardağı haşlama suyunu ayır.
  2. Guanciale'yi soğuk kuru tavaya koy, orta ısıda 6-8 dakika yağı eriyene ve altın rengi olana dek pişir. Ocaktan al.
  3. Yumurta sarıları, tam yumurta, Pecorino ve karabiberi koyu bir karışım olana dek çırp.
  4. Ocak kapalı, süzülmüş makarnayı guanciale tavasına ekle. Yumurta karışımını dök, haşlama suyu damlalarıyla ipeksi olana dek harmanla.
  5. Hemen tabakla. Ekstra Pecorino ve karabiberle bitir.

Beslenme (tabak başına): 680 kcal, 32 g protein, 70 g karbonhidrat, 30 g yağ.

Yer Fıstığı Soslu Vegan Buddha Bowl

Vegan | 45 dakika | 2 porsiyon

Çıtır tofu, esmer pirinç, fırın tatlı patates, edamame, lahana ve yer fıstığı-misket limon sosu.

Malzemeler

  • 1 su bardağı esmer pirinç
  • 1 orta boy tatlı patates, küp doğranmış
  • 200 g sert tofu, sıkılmış ve küp doğranmış
  • 1 su bardağı edamame, 2 su bardağı doğranmış lahana
  • 2 yk soya sosu, 2 yk zeytinyağı, 1 tk kimyon
  • 3 yk yer fıstığı ezmesi, 1 yk misket limon suyu, 1 yk akçaağaç şurubu, 1 küçük diş sarımsak
  • Sıcak su, susam

Adımlar

  1. Esmer pirinci paket talimatına göre 30 dakika pişir.
  2. Fırını 220C'ye ısıt. Tatlı patatesi 1 yk zeytinyağı, kimyon ve tuzla harmanla. 25 dakika çevirerek fırınla.
  3. Tofuyu 1 yk soya sosuyla harmanla. 1 yk zeytinyağında orta-yüksek ısıda her yüzü 3 dakika kızart.
  4. Yer fıstığı ezmesi, kalan soya, misket limon suyu, akçaağaç şurubu, sarımsak ve suyu çırparak akışkan bir sos yap.
  5. Kâseyi kur: pirinç, tatlı patates, tofu, edamame, lahana. Sosu gezdir, susam serp.

Beslenme (kâse başına): 610 kcal, 26 g protein, 78 g karbonhidrat, 22 g yağ, 12 g lif.

Keto Tavuk ve Brokoli Stir-Fry

Düşük karbonhidrat | Glütensiz | 20 dakika | 2 porsiyon

Tavuk but, brokoli, zencefil, sarımsak ve şekersiz tamari sosu. Yüksek protein, düşük karbonhidrat, hafta içi seçeneği.

Malzemeler

  • 350 g kemiksiz derisiz tavuk but, dilimlenmiş
  • 300 g brokoli çiçeği
  • 2 yk tamari (glütensiz soya sosu)
  • 1 yk avokado yağı, 1 yk susam yağı
  • 1 yk rendelenmiş zencefil, 2 diş sarımsak
  • 1 tk eritritol veya keto tatlandırıcı
  • Susam, 2 yeşil soğan, pul biber

Adımlar

  1. Avokado yağını yüksek ısıda kızdır. Tavuğu 4 dakika sote et. Tabağa al.
  2. Brokoliyi tavaya, 2 yk suyla ekle. 3 dakika diri-yumuşak olana dek sote et.
  3. Brokoliyi kenara it. Susam yağı, zencefil, sarımsak ekle, 30 saniye karıştır. Tamari ve tatlandırıcıyı katarak ısıt.
  4. Tavuğu geri ekle, 1 dakika harmanla. Ocaktan al, susam, yeşil soğan, pul biber serp.

Beslenme (tabak başına): 420 kcal, 42 g protein, 9 g karbonhidrat, 24 g yağ.

Glütensiz Muzlu Yulaflı Pankek

Glütensiz | Vejetaryen | 15 dakika | 2 porsiyon (yaklaşık 8 pankek)

Un yok, rafine şeker yok. Glütensiz yulaf, olgun muz, yumurta ve Yunan yoğurdu blendırda pürüzsüz bir hamura dönüşüyor.

Malzemeler

  • 1.5 su bardağı glütensiz yulaf ezmesi
  • 2 olgun muz, 2 büyük yumurta
  • 1/2 su bardağı sade Yunan yoğurdu
  • 1 tk kabartma tozu, 1/2 tk tarçın, 1 tk vanilya
  • 1/2 su bardağı süt
  • Tavaya tereyağı, akçaağaç şurubu ve taze meyveler

Adımlar

  1. Tüm malzemeleri blendırda pürüzsüz olana dek karıştır. 5 dakika dinlendir.
  2. Yapışmaz tavayı orta ısıda biraz tereyağıyla ısıt. Her pankek için 1/4 su bardağı hamur dök, 2 dakika kabarcıklar belirene dek pişir, çevir, 1-2 dakika daha pişir.
  3. İstifle, akçaağaç şurubu ve meyvelerle sıcak servis et.

Beslenme (4 pankek): 480 kcal, 22 g protein, 68 g karbonhidrat, 12 g yağ, 9 g lif.

10 Dakikalık Kiler: Yumurtalı Pilav Sote

Vejetaryen | 10 dakika | 2 porsiyon

Beş malzeme listelediğinde CheffEye Kiler Modu'nun verdiği tarif: soğumuş pilav, yumurta, dondurulmuş bezelye, soğan ve soya sosu. "Akşam ne yapsam" sorusunun cevabı.

Malzemeler

  • 2 su bardağı pişmiş, soğumuş pilav (tercihen bir gecelik)
  • 3 büyük yumurta
  • 1 su bardağı dondurulmuş bezelye
  • 1 orta boy soğan
  • 2 yk soya sosu, 1 yk nötr yağ, 1 tk susam yağı
  • Tuz, karabiber, isteğe bağlı yeşil soğan

Adımlar

  1. Yüksek ısıda yağı kızdır. Soğanı 2 dakika yumuşayana dek sote et.
  2. Soğanı kenara it, yumurtaları boş tarafa kır, 1 dakika hızlıca çırpıp pişir.
  3. Pilav ve bezelyeyi ekle, 3-4 dakika her şey ısınana dek sote et.
  4. Soya sosu ve susam yağını gezdir, harmanla, tatlandır. Yeşil soğanla bitir.

Beslenme (tabak başına): 440 kcal, 16 g protein, 62 g karbonhidrat, 12 g yağ.

Bu sayfadaki her tarif bir örnektir, sabit bir menü değil. Uygulamada her tarif sana göre üretilir: diyetin, alerjenlerin, kilerin, mutfak seviyen. Çıktının şekli benzer, seçimler değişir.

CheffEye ile kendi tarifini üret